Sestavine

• 1 skodelica čičerikine moke

• 1 skodelica vode

• 1 skodelica kombuche Hoppy hour

• ščep česna v prahu

• Sol in poper po okusu

• 2 mladi čebulici, narezani na tanke kolobarje

Priprava

Vse sestavine, razen mlade čebulice z metlico zmešamo v gladko maso. S kuhalnico vmešamo še narezano mlado čebulico. 

V ponvi na malo olivnega olja spečemo omlete. 

Omleto postrežemo na krožniku. 

Mi smo poleg omlete izbrali solato bučnih rezancev, olivnega olja, limoninega soka in koščki presnega sirčka.